I ara..... dents netes !!

Fem un herbari

Aquell dijous va ser calorós i vam aprofitar per anar a passejar per les rodalies dels nostres dos centres d'ensenyament i recollir les plantes que hi trobéssim tant si eren flors com herbes. Com sempre la Isi ens acompanyava i ens orientava en la recollida de mostres.

Aquesta activitat va ser molt gratificant ja que per una banda acompanyàvem als companys de l'Espiga en aquell dia fantàstic i per l'altre recollíem floretes i herbes que podríem premsar amb la intenció de fer un herbari.

En arribar al centre Delta Espiga vam organitzar la feina i amb l'ajut d'unes premses i de paper de diari vam posar les nostres mostres per dies després poder fer l'herbari de la sortida d'aquell dijous.

Mentre que fèiem la tria de les diferents herbes i flors vam jugar amb els nostres companys de l'Espiga amb el tacte i les olors i vam poder tancar l'activitat amb rialles i somriures per part de tots.    

I després de les maduixetes...pastanagues

Com cada dijous aquest també va ser moooolt especial.
Vam collir les faves i després amb les tiges vam fer de coixinet per les pastanagues que havíem plantat per evitar que la terra quedés desprotegida i també proporcionar-li nutrients resultants de la descomposició de la matèria orgànica.

El tast de la nostra collita !!

El dijous 30 d’abril del 2015 vam anar a l’Espiga i vam veure que algunes de les maduixetes que havíem plantat ja estaven llestes per ser collides així que amb tot el carinyo del món les vam tastar i .... quina va ser la nostra sorpresa.... estaven boníssimes... la nostra cara va deixar mostra del que estàvem menjant.

La intensitat del gust d'aquelles maduixetes era tal que no reconeixíem el que sovint comprem a les botigues i que no tenen tanta olor ni sabor.

Vam sortir molt contents amb el nostre tast.

Una amanida un xic diferent!!

Un dia més ens van sorprendre!! 

El passat dijous 16 d’abril vam fer una sortida pels voltants de l’espiga per buscar i conèixer les plantes del nostre entorn i així com també trobar aquelles que eren comestibles i les que tenien propietats medicinals i després poder fer una “amanida” amb totes elles.

Entre tots en vam recollir un bon grapat i, amb l’ajuda de la Isi vam separar les que ens  podrien resultar útils i les que no. Va resultar molt interessant perquè vam poder fer una passejada a l’aire lliure i aprendre la diversitat d’utilitats d’aquestes plantes que vam trobar, a part de poder tocar-les i veure’n l’aspecte a la natura. 

Com que les plantes les vam agafar d’un lloc molt a prop de la vila, podien haver estat contaminades, o bé    pijades per gossos, per tant, un cop havent-les observat detalladament no les vam menjar, però això no ho vam saber fins més tard quan la Isi ens ho va dir. Ella ens va dur algunes plantes comestibles del seu propi hort (eren les mateixes que havíem buscat i algunes altres més...) perquè poguéssim saber quin gust tenien totes aquestes plantes que havíem trobat.

Quan vam arribar a l’escola, les vam netejar totes per posar-les a punt per menjar. Totes les plantes que vam tastar després a l'institut les van anar treballar per conèixer-les una miqueta millor: dent de lleó, alfals, pixacà, borraina, malva, fonoll, plantatge, plantatge cornut, rosella, calèndula, agrella vermella, bleda i viola d'olor. També vam trobar, però no vam tastar: bossa de pastor, tàrrec, galium, ravenissa, card maria i hipèric.

Un cop les vam haver triat i esmicolat totes, les vam posar en un bol juntament amb llevat de cervesa, pinyons i oli d’oliva i cadascú va menjar una mica d’amanida, estava boníssima!!

Bombaaaaa!!!

Cada dia és una nova sorpresa!! aquell dijous la Isi ens esperava amb una activitat que va ser molt divertida i humida.Ens venia a visitar Penedès televisió i això ens feia sentir una miqueta incòmodes, no per res... sinó per la vergonya!!

Durant aquella hora d'hort vam fer bombes de llavors, no era cap amenaça pel medi ambient, sinó al contrari era una bona manera de fer créixer flors allà on ara no hi havien. 

NENDO NANGO és una expressió japonesa que significa boles d'argila. Amb aquestes boles i llavors de diferents espècies d'arbres i arbustos es preparen les bombes de llavors, un invent de gran referent de la permacultura, que ens servirà per reforestar eficientment extenses àrees amb el mínim cost.

Com havíem començat explicant, aquell dia ens esperava una tasca força divertida i tots ens vam posar a treballar amb ganes i contents. En una safata es va fer la barreja dels diferents components de la bomba  i després, com a bons cuiners... les vam elaborar.<<Quin tacte... les mans es tornaven suaus... era una sensació agradable>>.

Dins la safata vam posar els ingredients màgics i vam seguir unes instruccions que ara es detallaran, perquè el resultat fos un èxit:

• Vam fer una barreja d'argila més les llavors, més el substrat.
• Es va afegir aigua.
• Vam amassar tot el que hi havia a la safata per aconseguir una pasta.
• Un cop aconseguida la massa es van fer les boles, que encara que s'havien de fer petites, les nostres semblaven mandonguilles... i les vam deixar assecar 12 hores.

Passats els dies en la següent troballa ens vam anar a escampar les bombes pels dos centres, el nostre institut i l'escola dels companys de la Delta Espiga. Va ser una tarda en la que vam passejar i vam trobar els llocs ideals per esperar la germinació d'espècies vegetals diverses. 

A mesura que anàvem trobant els llocs desitjats, tant nosaltres com els nostres companys de l'Espiga llençàvem les bombes... que van quedar repartides en els dos espais escolars. Esperem que d'elles surtin flors ben maques i que puguem estar contents de la nostra repoblació.

I mica en mica...... canvis!!

Com cada dijous mirem i identifiquem els canvis que s’han produït en les maduixes i en els maduixots. Les maduixetes han estat les primeres en germinar i créixer. La setmana següent, els maduixots també estaven germinant i els dos fruits quasi apunt per la la seva collita.

I dies després..... Les maduixes i maduixots que vam plantar ja feia dies havíen començat a donar els seus fruits. Quina alegria veure els resultats de la nostra sembra!!

Quins colors tan intensos, i quin gust!!, vam tastar les maduixetes de bosc i eren bones! Realment havíem fet créixer uns fruits carnosos i boníssims.